Hoe maak je een Brown derby cocktail?

Het Brown Derby cocktail recept is een cocktail recept gebasseerd op een bourbon whisky en klassieke daiquiri. De cocktail bestaat voor het grootste gedeelte dan ook uit Bourbon Whisky. Echter wordt dit fantastisch in balans gehouden door de zure en bittere smaak van grapefruitsap en de zoete smaak van de honingsiroop. Een grote hoeveelheid bourbon wordt in balans gebracht met zoete honingsiroop en zuur en subtiel bitter grapefruitsap.

Ingrediënten voor de Brown Derby cocktail

• 60 ml Bourbon Whisky
• 30 ml vers grapefruitsap
• 15 ml honingsiroop

Welke cocktail producten heb je nodig? 

• Schenktuit €3.50
• Boston cocktail shaker glas 800/450ml €26.95
• Japanse jigger - zilver 30/60 ml €10.95
• Cocktail strainer €8.95

En hoe nu verder?

• Vul het shaker glas met ijs
• Vul de jiiger verschillende maten met 60ml Bourbon whisky en doe dit vervolgens in het cocktailshaker glas
• Voeg daarna de 30ml grapefruitsap toe aan de jigger en voeg dit vervolgens toe aan het cocktailshaker glas
• De laatste stap is de 15ml honingsiroop. Gebruik de jigger (15/30ml) hiervoor en voeg het daarna toe aan het shaker glas.
• Zet de RVS shakebeker op het glas en begin met schudden
• Zet de cocktail strainer op het glas en schenk het uit in het cocktail glas
• Garneer eventueel met een stukje grapefruitschil of partje
• Genieten maar!

Video brown derby cocktail

Vind je het makkelijker om de cocktail aan de hand van een video te maken? De 2 minuut duren video onderaan dit recept laat stap voor stap zien hoe je deze lekkere cocktail maakt.