De perfecte Mojito cocktail

Mojito is een van de bekendste cocktails. Deze frisse zomerse cocktail is makkelijk zelf te maken en dit leggen wij aan de hand van de volgende simpele stappen graag uit.

Welke ingrediënten heb je nodig? (per cocktail)

• 75ml rum
• 3 barlepels suikerwater
• Bruiswater/7up/Sprite
• 1 limoen
• IJs
• 2/3 takjes munt
• (Angostura bitters)

Welke cocktail tools (bij ons verkrijgbaar) ?

• Luxe RVS Muddler
• RVS barlepel
• Barmaatje/Jigger

En hoe nu verder?

• Snij de limoen in partjes en doe deze in een groot longdrink glas voer hier direct 3 barlepels suikerwater aan toe. Met de muddler stamp je de sappen uit de limoen en meng je dit met het suikerwater. (Heb je geen suikerwater maak dan water aan de kook en voeg hier suiker aan toe, laat het eventueel afkoelen met een blokje ijs of zet het in de vriezer)
• Pak nu 2 á 3 munttakjes en sla met je hand op de takjes zodat de geur van de munt goed vrij komt. Doe de takjes nu in het glas (gebruik de muddler niet meer)
• Voeg nu 60ml rum tot 75ml rum toe, gebruik de jigger voor de hoeveelheid. (naar smaak en voorkeur)
• Schep hierna het glas vol met crushed ice.
• Top daarna af met bruiswater of een soort sprite/7up.
• Roer het geheel met de barlepel nu door elkaar zodat de limoen en munt goed door het glas is verdeeld.
• Voeg als garnering een munttakje toe en zet een stukje limoen op het glas voor een heerlijke geur en een mooie presentatie.