Passievrucht mojito – zomerse cocktail met een tropisch tintje

Op zoek naar een frisse en tropische cocktail die niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook nog eens fantastisch uitziet? De passievrucht mojito – ook wel bekend als de passion fruit mojito – is een verleidelijke twist op de klassieke mojito, en perfect voor wie wil genieten van een zomerse vibe in eigen tuin of op het balkon.

Exotische smaak met passievrucht
Fris, fruitig en perfect voor warme dagen
Eenvoudig zelf te maken met verse ingrediënten

Wat is een passion fruit mojito precies?

De passion fruit mojito is een variant op de traditionele Cubaanse mojito. Deze cocktail behoudt het frisse karakter van munt en limoen, maar voegt daar het tropische aroma van verse passievrucht aan toe. Het resultaat is een verfrissende, lichtzoete cocktail met een zuurtje, die zowel verrassend als dorstlessend is. Door het gebruik van vers vruchtvlees krijgt de drank een extra textuur en een speelse bite, waardoor hij geliefd is bij zowel beginnende cocktaildrinkers als ervaren bartenders.

Ingrediënten voor één passievrucht mojito

40 ml witte rum van goede kwaliteit
1 rijpe passievrucht (of 30 ml passievruchtpuree)
10 ml suikersiroop
15 ml vers limoensap (geperst met een handpers)
8 blaadjes verse munt
Spa rood of bruiswater
Crushed ice of ijsblokjes

Benodigdheden voor het maken van de cocktail

Cocktailshaker om alle smaken goed te mengen
Muddler voor het kneuzen van de muntblaadjes
Citruspers om gemakkelijk limoensap te verkrijgen
Jigger om de juiste hoeveelheden af te meten

Zo maak je zelf een heerlijke passion fruit mojito

Snijd de passievrucht doormidden en lepel het vruchtvlees in de shaker. Voeg de muntblaadjes toe en kneus deze voorzichtig met een muddler. Dit zorgt ervoor dat de oliën uit de munt vrijkomen en je cocktail een frisse basis krijgt. Giet vervolgens het limoensap, de suikersiroop en de rum erbij. Vul de shaker met ijsblokjes en shake het geheel gedurende 10 seconden stevig.

Giet de inhoud in een hoog glas gevuld met crushed ice en top af met bruisend water of Spa rood. Garneer met een muntblaadje, een schijfje limoen en eventueel een halve passievrucht voor een visuele én smaakvolle afwerking. Serveer met een herbruikbaar rietje voor de perfecte presentatie.

Tips voor variatie op de passievrucht mojito

Wil je jouw mojito nog tropischer maken? Vervang dan het bruiswater door bruisend kokoswater of voeg een scheutje passievruchtlikeur toe voor meer intensiteit. Voor een alcoholvrije versie kun je de rum weglaten en vervangen door ginger ale of tonic. Zo maak je in een handomdraai een verantwoorde mocktail die net zo feestelijk smaakt.

De ideale combinatie bij deze cocktail

Deze zomerse cocktail is uitstekend te combineren met lichte gerechten zoals ceviche, sushi of gegrilde garnalen. Het frisse zuurtje en de zoete ondertoon zorgen voor een fijne balans met kruidige of pittige hapjes. Ook tijdens een barbecue of tuinfeestje is de passion fruit mojito een echte publiekstrekker.

Alles voor jouw passion fruit mojito bestel je bij Cocktail-shop.nl

Wil jij thuis ook deze heerlijke mojito maken? Dan heb je natuurlijk de juiste cocktailtools nodig. Bij Cocktail-shop.nl vind je alles wat je nodig hebt: van shakers tot jiggers, muddlers en citruspersen. Of je nu een beginnende cocktailshaker bent of al een goed gevulde thuisbar hebt, wij hebben het juiste gereedschap om jouw passion fruit mojito tot een succes te maken. Bestel vandaag nog en maak van jouw volgende borrel een tropisch feest!